庭になっている金柑で、甘露煮を作りました。
よく洗って
作り方はほんと適当で…汗。
水を入れて、砂糖を入れて煮るだけ。
切り込みを入れたほうが味がしみていいのでしょうが、めんどうなのでそのまま使います(笑)
様子を見ながら、コトコト煮込む
はい、出来上がり！
うちの金柑は少し皮が固いのですが、煮ると皮もトロトロになるので、食べやすくなります♪
まだたくさんなってるので、なくなったらまた作ろう！
今日のごはん
パリッと焼いたバゲットに、レタスとハムをサンド♡
スライスチーズがなかったのが残念ー(泣)
夕飯は各自用意して、２階に住んでいる妹のところで、宝塚のDVDを見ながらごはん♪
わかめをもらったので、酢の物を作ろうと思って。。
きゅうりがなかったから、新たまねぎで作りましたが、玉ねぎもありでした！
生のわかめは、シャキシャキした歯ごたえでおいしい♪
デザートに、アイス２つも食べちゃいました(笑)
コメント