食事

寒い日は、『ミルクスープ』でほっこり/ひとり暮らしの日常ごはん

寒い日は、『ミルクスープ』でほっこり/ひとり暮らしの日常ごはん

日々のごはん

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朝ごはんプレート

  • キウイトースト

クリームチーズとフルーツは、相性ばっちり。

ハニーシナモンチャイ

  • ハニーシナモンチャイ

サラダランチ

  • サラダ
  • スティックデニッシュ
  • フルーツ
  • ハニーシナモンチャイ

ヘルシーなお昼ごはんでした。先日購入したハニーシナモンチャイ。ハチミツの甘い香りにほんのりシナモン、優しい味でした。

楽天で茶葉を購入 手作りいちごサンドとマサラチャイ おうちでカフェ気分

ミルクスープ

  • ミルクスープ
  • サラダ
  • 全粒粉のパン
  • みかん

手作りミルクスープ。

作り方は簡単。
野菜と鶏肉を炒めて、ある程度火が通ったら、小麦粉をふりかけます。
小麦粉の量は適当。この量でとろみがかわります。
お水とコンソメと塩コショウをして煮込み、最後に牛乳を入れて出来上がり。

バターは、あとから入れてもいいし、入れなくてもいいし、野菜を炒めるときに使ってもいいし、という感じであまりこだわりません。

今回使ったのは牛乳ではなく豆乳。お弁当に持っていきたかったので、とろみは控えめに。なので、シチューではなくミルクスープ。コンソメが足りなかったのか、味がうすかったのですが、その分あっさりとしていました。

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朝ごはんプレート

  • シンプルバタートースト

ミルクスープ

前日と同じごはんでした。翌日のパスタ用にスープを残しておきたかったので、具材たっぷり、スープ少なめでした 。

2/1

トマトのせトースト

  • チーズトマトトースト

クリームパスタ

  • 鶏肉とブロッコリーのクリームパスタ

スープパスタの予定でしたが、スープが少なくてクリームパスタになってしまいましたが、パスタとよくからんで美味しかったです。

  • クッキーサンド

食後のデザートは、大好きな森永のクッキーサンドでした(*^_^*)

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