❀こんにちは❀
前回の記事に書いたのですが、
最近は、前もってメニューを考えて買い物に行くようにしています。
20日に買い物に行ったきりで、次は27日に行く予定です。
サラダ用の野菜やプチトマト、牛乳がもつか微妙なところですが。。
8/21~23までのごはん記録です。
21日
ニラもやし炒め。
この日は休みだったのですが、翌日は遅番で21時帰宅なので、
ニラもやし炒めの半分を使って、翌日の準備もしておきました。
22日
前日、ニラもやし炒めに、きゃべつ、ニンジン、しめじをたして、鶏がらスープを加えて中華丼の準備をしていたので、この日は片栗粉を入れてとろみを出すだけで完成。
もう少し、スープ多めでもよかった。
23日
オクラの肉巻き。
こちらも休みの日に、オクラに豚肉を巻くところまで準備しておいたので、
あとは塩コショウして焼くだけでした。
簡単にできてボリュームもありますし、オクラが好きなので、美味しくいただきました。
からし醤油とポン酢の2種類の味で食べたかったのですが、小さいお皿が1つしかないので諦めました。
小皿、買おうかな。
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