2、3日とお正月早々働いて、やっと休み(>_<)
いつもの日常に戻り、食材買い出しに行ってきました。
4~9日までのごはんの買い出しです。
大好きなスナップエンドウが売ってたので購入。
旬は春なんですけどね~。おいしいかな?
今年初めてミカン買いました。
小さめミカンが好きです。
下処理をして保存しておきます。
オムライスやカレーセットなど、まとめて冷凍保存しておくとすぐ使えて便利です。
鶏の照り焼きは今回のメニューにはないのですが、次回使おうと思って切っておきました。
つくりおきは、かぼちゃの煮物。
今日作るナスのはさみ焼用のたねも、ボウルに入れて用意しました。
母からナスを2本もらったので、今週はナスづくしです(*^^*)
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