食材買い出しに行ってきました。
今回は、こんな感じ。
農家さんのコーナーで買ったもの。
今日は柿がありました♪
ナスが美味しそうだったので購入。
お弁当のおかずにもなるように、パプリカのマリネとジャーマンポテトを作りました。
朝ごはんは、目玉焼きサンド。
お昼にホットケーキミックスを使って、紅茶のバナナケーキを作ってみました！
今まで、お菓子作りは敬遠していたところがありました。
理由としては、
- オーブンがない
- 時間がかかる
- 道具をそろえなきゃいけない
- お金がかかる
- 粉を振るったり、めんどうな作業がたくさん
が、主な理由でした。
が、お菓子作りに少し興味が出てきまして、簡単に作れるものはないかと検索していたら、トースターやレンジで作れるレシピがたくさんあったので、ハードルの低そうなレシピを選んで作ってみました♪
クッキングシートはもっていなかったので購入しましたが、あとはボウルと泡立て器と耐熱容器だけでできました。
クッキングシートが以外に高くて驚いた。
材料をまぜてレンジでチンすれば、あっという間に出来上がり‼
「ほんとに膨らむのかなー？」と心配になったので、ずーっとレンジの前で見守っていました笑
初心者あるある？笑
ホットケーキミックスを使ってますから、膨らまないはずはないんでしょうが…汗
マサラチャイしかなかったので、それを入れたんですが、香りはあんまり分からない汗
バナナの味はそんなに強くなくて、生地がフワフワで蒸しパンみたいで、甘さもひかえめ。
すごくおいしかったです‼
生クリームつけて食べても、おいしいと思う♪
一切れじゃ足りなくて、もう一切れ食べました笑
残り２切れは、冷凍。
材料費も300円ぐらいかな。
ホットケーキミックスを使ったお菓子まだたくさんあったので、また何か作ってみたくなりました♪
楽しみにしていた器が届きました！
すべて古谷製陶所(古谷浩一)さんの器です。
ラッフルプレート(M)
茶碗(大)
りんご鉢(ミニ)
前回器を購入したときと同じ、ハウスグラムさん で購入しました。
発送も早くて、梱包も丁寧でお気に入りのショップです♪
器、どれもすごくいいです！
色合いとか質感とか、全部好き。
今日の夜ごはんは、きのこの炊き込みご飯と、なすとミンチのピリ辛炒め。
パプリカのマリネともずく、両方お酢でかぶってしまった笑
前回購入したものと合わせて、古谷浩一さんの器でそろえてみました笑
写真がうまく撮れなかった・・・残念・・・泣
茶碗を購入する時、大きさで迷ったけど、大で正解だった。
和の器、いいなぁ。。
食材買い出し/おいも蒸しまん/鶏むね肉としいたけの麵つゆ炒め/楽天購入品
今回購入した、古谷製陶所(古谷浩一)さんの器たち。
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