朝から、ホットケーキミックスを使ってお菓子を作りました。
お菓子作り
はちみつクッキー。一口サイズ。トースターで焼きました。
ホットケーキミックスとバターとはちみつで作ったんですが、生地がなかなかまとまらなくて苦労しました…。
レーズン蒸しパン。これはレンジで作りました。
イッタラのスクエアプレートで作ったらこんな感じに…。
プレートが見えない。
半量ずつやったほうがよかった。
夜ごはんの準備もすませてしまいました。大量のブロッコリーが入っています。
朝ごはん
ドンクの塩クロワッサン。しっかり歯ごたえのある生地。おいしかったです!
スナップエンドウは茹でましたが、焼いたほうが好きだった。
ちょっとひと息。クッキーは素朴な味。おいしい。
お昼ごはん
たねやのよもぎ餅とレーズン蒸しパンがお昼ごはん。
よもぎ餅は久しぶりに食べました。
あんこも甘すぎずおいしかった!
レーズン蒸しパンもおいし。
ホットケーキミックスの力を借りましたが、自分で作ったお菓子って、愛おしい。
夜ごはん
![シチュー](https://riesanbablog.com/wp-content/uploads/2022/04/2022-04-04-19-26-36-647-1-500x375.jpg)
鶏むね肉とブロッコリーの自家製シチュー。
ゆで卵と1本だけ残ってたウインナーも入れました。
ゆで卵と1本だけ残ってたウインナーも入れました。
ブロッコリーは沈んでしまって見えませんが、けっこう入ってます。
栄養たっぷり。
栄養たっぷり。
たくさん作ったので、あと2日は食べれそう。
![ごはん](https://riesanbablog.com/wp-content/uploads/2022/04/2022-04-04-19-25-47-193-500x375.jpg)
月兎印のミルクパンでごはんを炊いてみました。
いつもはル・クルーゼで炊くんですが、同じように炊けました。
いつもはル・クルーゼで炊くんですが、同じように炊けました。
ル・クルーゼは重いので洗うのが大変なんですよね。
これだと洗うのも楽。
ただ、2合しか炊けない…
ル・クルーゼと併用かな。
これだと洗うのも楽。
ただ、2合しか炊けない…
ル・クルーゼと併用かな。
料理して、食べて、宝塚観てという平和な1日。
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