自炊と外食

天ぷらがものすごく食べたかったので、天ぷらうどんを作った。
かぼちゃ、ナス、サツマイモ、大葉、エビ！

天ぷらうどんをお店で食べたら、1,000円ぐらいはとられそうだけど、家で作ったら300円かからないぐらい。

例えばだけど、差額の700円が、すべて材料や味に対する金額ならいいけれど、700円には材料費や光熱費や人件費や家賃やその他もろもろのコストがのっかった金額だと考えると、家で作るほうがいいと思える。

しかし、面倒な材料調達、調理、後片付けをすべてやってもらえるという、至れり尽くせりのサービス代だと思えばそんなに高くはないのかもしれない。

考えてみたら、外食産業で利益出すのってけっこう大変かも。

買おうとしている物の値段が適正かなんてわからないから、その物が自分にとって価値があるかどうかで決めるしかない。