20日、食材の買出しに行ってきました(^_^)
今回はこんな感じ。
次の買い物は、28日の予定。
材料を洗って切って包んで、直近で食べるものは切ってビニール袋へなどの作業をします。
どんぶりに入ってるジャガイモは、マッシュポテト用。
今回かかった時間は、つくりおきも入れて1時間ぐらい。
つくりおきは、なますと明太マカロニサラダ。
なます、ニンジンが多すぎて大根がほとんど見えない・・・
これにオリーブオイル入れたら、大根にんじんサラダ。。
20日のごはん
麻婆茄子の上にマッシュポテトをのせて、チーズで焼きました。
大好きなもののコラボ、美味しくないわけがない(^^♪
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